1. Engineering aspects of milk and dairy products
پدیدآورنده: / edited by Jane Saelia dos Reis Coimbra, Josae A. Teixeira
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع: Dairy processing.,Milk.,Dairy products.
رده :
SF250
.
5
.
E54
2010
